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  • Repas de réveillon : Oie aux Poires et Sauce Foie Gras
    Cuisine | Délices | old

    Repas de réveillon : Oie aux Poires et Sauce Foie Gras

    ParJulia jeudi 6 janvier 2011

    Karine (http://www.twitter.com/k_rine) nous a cuisiné un merveilleux plat pour nouvel an. Elle a bien voulu m’envoyer la recette 🙂 Pour 6 personnes : 1 belle oie (celle que j’ai préparée faisait 3.4kg) 4 poires (là, c’était des Williams rouges…) 80g de foie gras (moi, j’avais pris un paquet de 2 x 40g) 4 patates douces (pour « adoucir »…

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  • Like a hobo : les aventures extraordinaires d’Antoine
    Rencontres | Voyages

    Like a hobo : les aventures extraordinaires d’Antoine

    ParJulia jeudi 30 décembre 2010mardi 21 juin 2016

    J’ai fait la connaissance d’Antoine, reporter pour Mon Nuage. Son parcours de grand voyageur me fascine, et j’ai envie de vous le présenter. Bonjour Antoine, présente toi en quelques mots s’il te plait. J’ai 24 ans, j’ai passé mon enfance dans les îles de l’Océan Indien, notamment à La Réunion. Ayant goûté au voyage depuis…

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  • [Restaurants que j’aime à Paris]Edition Champs Elysées
    Brunch | Paris | Restaurants

    [Restaurants que j’aime à Paris]Edition Champs Elysées

    ParJulia lundi 20 décembre 2010mardi 21 juin 2016

    Je ne sors pas souvent sur les Champs Elysées, mais je me rend compte qu’il s’y trouve quelques une de mes adresses préférées ! Parfois, je sors tard le soir, et généralement sur les Champs Elysées. En sortant de la soirée, on se retrouve toujours à avoir faim, mais où manger ? – A la…

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  • Single-serving friends
    Voyages

    Single-serving friends

    ParJulia samedi 4 décembre 2010mardi 21 juin 2016

    Everywhere I travel, tiny life. Single-serving sugar, single-serving cream, single pat of butter. The microwave Cordon Bleu hobby kit. Shampoo-conditioner combos, sample-packaged mouthwash, tiny bars of soap. The people I meet on each flight? They’re single-serving friends. Fight Club Une chose formidable avec mes voyages et couchsurfing, c’est que je rencontre des gens formidables, passionnants,…

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  • L’humour autour du monde
    Voyages

    L’humour autour du monde

    ParJulia mercredi 24 novembre 2010mardi 21 juin 2016

    Essayez de traduire une blague, généralement, l’effet comique tombe à plat. L’humour est basé sur tout un environnement culturel, et des références qui changent selon les pays. C’est souvent un peu frustrant de voir les autres rire, sans arriver à percevoir le ressort comique. Mais tant pis, on rit quand même et puis on boit…

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  • Recherches Google – Comment arrivez vous ici ?
    Rencontres | Voyages

    Recherches Google – Comment arrivez vous ici ?

    ParJulia samedi 20 novembre 2010mardi 21 juin 2016

    Voilà quelques requêtes google qui, je pense, méritent une réponse : comment réchauffer les lasagnes sans les sécher ? Il faut mettre un peu de lait ou de sauce tomate dessus et couvrir avec du papier alu, si vous les passez au four. Le micro onde ne les sèche pas, ça les ramolli juste. apprendre…

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  • Berlin #2
    Europe | Voyages

    Berlin #2

    ParJulia mercredi 20 octobre 2010mardi 21 juin 2016

    Depuis mon arrivée, je travaille dans un café lounge, le Peaberries, au 153 Torstraße. C’est ouvert la journée jusqu’à 19h. On y trouve de délicieux thés et cafés en tout genre. Il y a aussi des muffins, cookies, brownies. On peut se prélasser dans les gros fauteuils, ou travailler sur les tables hautes et les confortables…

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  • Berlin #1
    Europe | Voyages

    Berlin #1

    ParJulia vendredi 15 octobre 2010mardi 21 juin 2016

    Le Tacheles, un enorme squat artistiques avec des ateliers d’artistes à tous les étages. J’y ai vu des oeuvres vraiment étonnantes magnifiques, et les artistes présents nous abordent pour nous parler de leur art qui leur tient à coeur. Un endroit unique à voir absolument ! Le RAW-Tempel, un vaste espace d’anciennes usines désaffectés, avec…

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  • Le goût sucré, on y est (presque) tous accro !
    Cuisine

    Le goût sucré, on y est (presque) tous accro !

    ParJulia vendredi 8 octobre 2010mardi 21 juin 2016

    J’ai été convié au siège de Coca Cola pour une soirée intitulée « Le goût sucré dans tous ses états » animée par 2 diététiciennes. Grande accro du sucré que je suis, j’ai sauté sur l’occasion ! On nous a d’abord présenté la marque Coca, je ne savais pas que le Coca a d’abord été commercialisé en…

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  • 10 trucs et astuces cuisine
    Cuisine

    10 trucs et astuces cuisine

    ParJulia mercredi 29 septembre 2010mardi 21 juin 2016

    1/ Il n’y a pas que les pâtes et le riz, pensez aux lentilles, aux pois cassés, au blé, au boulgour, aux petits pois (surgelés). J’ai toujours ça, sec (j’aime pas les conserves), dans mon placard, comme ça, je varie les plaisirs ! 2/ Vous faites une sauce à base de crème fraîche ? Ajoutez y un…

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