{"id":4944,"date":"2011-07-01T17:16:53","date_gmt":"2011-07-01T16:16:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.juliachou.fr\/?p=623"},"modified":"2011-07-01T17:16:53","modified_gmt":"2011-07-01T16:16:53","slug":"un-restaurant-gastronomiquegroupe-bernard-loiseau-tante-louise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.juliachou.fr\/en\/voyages\/europe-2\/france\/paris\/un-restaurant-gastronomiquegroupe-bernard-loiseau-tante-louise.html","title":{"rendered":"Un restaurant gastronomique(groupe Bernard Loiseau) : Tante Louise"},"content":{"rendered":"

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Le restaurant Tante Louise est situ\u00e9 au 41 Rue Boissy d’Anglas dans le 8\u00e8me arrondissement de Paris, juste \u00e0 cot\u00e9 de la place de la Madeleine.<\/p>\n

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Le cadre est tr\u00e8s fran\u00e7ais traditionnel, classe et raffin\u00e9, avec un gros coup de coeur pour la salle qui est au sous sol, dans le prolongement de la cave \u00e0 vin, \u00e0 r\u00e9server absolument si vous \u00eates un groupe de 8 \u00e0 10 personnes !<\/p>\n

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Le service est tr\u00e8s agr\u00e9able et les serveurs sont attentifs aux d\u00e9tails.<\/p>\n

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Les produits sont frais, bien travaill\u00e9s et tr\u00e8s bien pr\u00e9sent\u00e9s !<\/p>\n

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J’ai craqu\u00e9 pour le foie gras po\u00eal\u00e9 et … la pur\u00e9e. Le chef Damien Boudier dit que c’est le beurre noisette (beurre cuit) qui donne ce go\u00fbt exceptionnel \u00e0 sa pur\u00e9e maison, mais vraiment elle est dingue ! On s’est tous ru\u00e9 dessus !<\/p>\n

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Les petits caramels au beurre sal\u00e9 servis avec le caf\u00e9 sont exceptionnels !<\/p>\n

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Horaires : de 12h00 \u00e0 14h30 et de 19h00 \u00e0 22h30.<\/div>\n
Fermeture annuelle : mois d\u2019ao\u00fbt.<\/div>\n
Fermeture hebdomadaire : samedi et dimanche.<\/div>\n
Quinzaine bourguignonne consacr\u00e9e aux sp\u00e9cialit\u00e9s et vins de Bourgogne.<\/div>\n

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Le site du restaurant o\u00f9 vous pourrez consulter la carte, et voir la d\u00e9co : http:\/\/www.bernard-loiseau.com\/fr\/index.php#tantelouise-tante-louise.php<\/a><\/p>\n

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Apr\u00e8s diner, vous pouvez aller prendre un verre au Buddha Bar, qui est au bout de la rue, le cadre et le Bouda g\u00e9ant sont assez impressionnants !<\/p>\n

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  Le restaurant Tante Louise est situ\u00e9 au 41 Rue Boissy d’Anglas dans le 8\u00e8me arrondissement de Paris, juste \u00e0 cot\u00e9 de la place de la Madeleine. Le cadre est tr\u00e8s fran\u00e7ais traditionnel, classe et raffin\u00e9, avec un gros coup de coeur pour la salle qui est au sous sol, dans le prolongement de la…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":628,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[46,48],"tags":[],"class_list":["post-4944","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris","category-restaurants"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t