{"id":4051,"date":"2014-07-04T11:36:06","date_gmt":"2014-07-04T09:36:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.juliachou.fr\/?p=4051"},"modified":"2016-06-16T23:18:34","modified_gmt":"2016-06-16T21:18:34","slug":"brunch-au-buddha-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.juliachou.fr\/en\/voyages\/europe-2\/france\/paris\/brunch-au-buddha-bar.html","title":{"rendered":"Brunch au Buddha Bar"},"content":{"rendered":"

J’ai eu souvent l’occasion de prendre un verre le soir au Buddha Bar rue Boissy d’Anglas et j’adore cet endroit. Leur immense Bouddha dore et leurs alc\u00f4ves semi priv\u00e9e me fait me sentir dans un endroit sp\u00e9cial.<\/p>\n

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Je suis all\u00e9e tester le brunch<\/strong> du Buddha Bar Hotel Paris<\/strong> rue d’Anjou et la qualit\u00e9 \u00e9tait \u00e0 la hauteur de mes esp\u00e9rances.
\nTout d’abord l’accueil \u00e9tait parfait, tous les serveurs sont souriants et pr\u00e9venant, on nous explique tout bien comment va se d\u00e9rouler le brunch, ou est le buffet, et par ou passer pour l’atteindre. C’est important pour moi parce que lorsque J\u2019arrive\u00a0dans un endroit classe comme \u00e7a, je suis toujours un peu impressionn\u00e9e et j’ai l’impression que je vais faire un truc stupide, prendre la mauvaise entr\u00e9e ou la mauvaise assiette.<\/p>\n

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On nous propose de choisir un plat chaud parmi toute une s\u00e9lection de plat qui ont tous l’air d\u00e9lie eux et on nous demande quand on veut le manger (avant\/pendant\/apr\u00e8s le buffet).<\/p>\n

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Des tartelettes d\u00e9licieuses<\/figcaption><\/figure>\n

Le buffet est tr\u00e8s fourni<\/strong>, et tout est de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9 : des \u0153ufs, du bacon, des gaufres, des verinnes en tout genre, de la salade des fromages, de la charcuterie, du saumon, du pain, des viennoiseries, et m\u00eame une fontaine de chocolat<\/strong> avec des brochettes de fruits frais et de la guimauve.<\/p>\n

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\nPour le plat chaud, j’ai pris des \u0153ufs B\u00e9n\u00e9dicte au saumon qui \u00e9taient parfaits et Michael a pris un risotto au quinoa qui \u00e9tait digne d’un grand chef<\/strong>.<\/p>\n

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Pour moi qui boit beaucoup de th\u00e9, pouvoir prendre une jolie th\u00e9i\u00e8re sur ma table c’est le must !<\/figcaption><\/figure>\n

Le cadre est reposant, un petit jardin au calme<\/strong> sans le bruit de la route, bien qu’\u00e9tant en plein centre de Paris.<\/p>\n

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Les gaufres sont parfaites !<\/figcaption><\/figure>\n

Un armada de serveur est la pour enlever des assiettes termin\u00e9es pendant qu’on va se resservir au buffet, et m\u00eame \u00e0 14h30 le buffet \u00e9tait toujours aussi fourni.<\/p>\n

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Une machine \u00e0 caf\u00e9 Nespresso \u00e0 disposition<\/figcaption><\/figure>\n

Je d\u00e9teste les brunch qui finissent \u00e0 16h mais o\u00f9, d\u00e8s 14h il n’y a plus rien \u00e0 manger.<\/p>\n

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Des verrines gourmandes<\/figcaption><\/figure>\n

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Des mini baguettes croustillantes et moelleuses<\/figcaption><\/figure>\n
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Des l\u00e9gumes et crudit\u00e9s pour garder la ligne !<\/figcaption><\/figure>\n

Bref, un 20\/20 \u00e0 ce brunch<\/strong> que je vous recommande chaudement si vous en avez les moyens (50 euros tout de m\u00eame).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J’ai eu souvent l’occasion de prendre un verre le soir au Buddha Bar rue Boissy d’Anglas et j’adore cet endroit. Leur immense Bouddha dore et leurs alc\u00f4ves semi priv\u00e9e me fait me sentir dans un endroit sp\u00e9cial. Je suis all\u00e9e tester le brunch du Buddha Bar Hotel Paris rue d’Anjou et la qualit\u00e9 \u00e9tait \u00e0…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4061,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[53,46,48],"tags":[],"class_list":["post-4051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brunch","category-paris","category-restaurants"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t