Grâce à l’équipe de www.fromagesdechevre.com, j’ai pu passer une super soirée cuisine et dégustation au Jardin d’Acclimatation ! On a commencé par une dégustation de fromages de chèvre, du plus doux au plus fort. A part les 3 derniers qui étaient un peu fort pour moi, les autres étaient absolument délicieux et ça m’a…
– quiches saumon epinard – pate brisée ou feuilletée au congelo – faire précuire la pate – tarte à la fourme d’ambert, tomates et moutarde à ‘ancienne
Une des chose que j’aime particulièrement en voyage, c’est découvrir une toute autre culture culinaire. Les goûts, les odeurs, les couleurs, les manières de manger et les heures de repas : tout est dépaysant et nous en apprend beaucoup sur les gens. Aux USA, tout est plus sucré, même les produits qu’on trouve en France…
Karine (http://www.twitter.com/k_rine) nous a cuisiné un merveilleux plat pour nouvel an. Elle a bien voulu m’envoyer la recette 🙂 Pour 6 personnes : 1 belle oie (celle que j’ai préparée faisait 3.4kg) 4 poires (là, c’était des Williams rouges…) 80g de foie gras (moi, j’avais pris un paquet de 2 x 40g) 4 patates douces (pour « adoucir »…
J’ai été convié au siège de Coca Cola pour une soirée intitulée “Le goût sucré dans tous ses états” animée par 2 diététiciennes. Grande accro du sucré que je suis, j’ai sauté sur l’occasion ! On nous a d’abord présenté la marque Coca, je ne savais pas que le Coca a d’abord été commercialisé en…
1/ Il n’y a pas que les pâtes et le riz, pensez aux lentilles, aux pois cassés, au blé, au boulgour, aux petits pois (surgelés). J’ai toujours ça, sec (j’aime pas les conserves), dans mon placard, comme ça, je varie les plaisirs ! 2/ Vous faites une sauce à base de crème fraîche ? Ajoutez y un…
Suite à une discussion avec un ami, j’avais terriblement envie d’aller au Mondial de l’Auto, donc je me suis mise en quête de places gratuites sur l’Internet Mondial ! Quand Pingoo (attention, son blog donne chaud, réfléchissez avant de cliquer), m’a proposé de faire gagner des places pour le mondial de l’auto, et d’en avoir…
J’ai trouvé des pates à lasagne dans son placard, et j’ai eu envie d’en faire. J’ai donc un peu improvisé ! Donc déjà, trouver un plat en verre, qui rentre dans le four. 1/2 L de lait 2 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine des pâtes à lasagne un bocal de tomates séchées à…
![[Recette]Brochettes de poulet/ananas aux deux sauces et aux trois riz](https://www.juliachou.fr/wp-content/uploads/2010/05/1.jpg)
Voici une recette que j’ai testé ce week-end, et qui a particulièrement été appréciée ! Pour 4 personnes : Faire cuire le riz (sélection de 3 riz) comme indiqué sur le paquet Sauce Curry 1 gros oignon 1C. à soupe de poudre de curry 1C. à soupe de farine 20cl de crème fraîche double 30g…
Mon blog a surtout été orienté vers le voyage pour l’instant, mais mon autre passion c’est la cuisine. Pour moi ces 2 passions sont mêlées, j’aime tester la cuisine locale, et j’ajoute de nouveaux ingrédients, de nouvelles techniques de nouveaux plats dans ma cuisine quotidienne lors de mes voyages. Par exemple, j’utilise assez souvent la…