Un mois à Sydney : le bilan

Pour ouvrir mon article, je cite un text que m’a envoyé Dan Ilic :

Sydney is like a beautiful woman : she knows she’s hot so doesn’t worry about being smart.

Sydney est comme une belle femme : elle sait qu’elle est canon donc elle ne se préoccupe pas d’être intelligente.

Les sorties :

Les boites et bar sont pleins très tôt (beaucoup vont en boite à partir de 21h). Les filles s’habille souvent très courts et coloré, avec des talons de dingues, mais les mecs sont souvent en tongs et short de plage… en boite.

Des australiennes à coté du Ivy Club

Une bonne adresse pour sortir : le Ivy Pool club : http://merivale.com.au/poolclub/

Le Ivy Pool Club

Les expressions :
– roo pour kangourou
– « reckon » pour « think »
– « heaps of » pour « a lot of »
– « capsicum » pour les poivrons (« peppers » en anglais US ou brisis)

 

Faire une soirée entre amis :
Barbecue à Coogee besace : attention, vous devez faire cuire votre viande avant 20h car après les barbecue s’éteignent automatiquement.

Burger maison à l'avocat avec des frites de patates douces

 

Ballade :
Pour la vue, je vous suggère de faire un tour à Kiribilli (arrêt de train Milson Point)

Ma chambre à Kirribilli

Une ballade dans les blue montains avec le Scenic World : www.scenicworld.com.au

Endroit paisible dans les Blue Mountains

Où dormir ?

Soit près de Central Station : J’ai testé l’hôtel Central Citygate, et c’était top, soit vers Neutral Bay qui est assez central de l’autre coté du pont.

 

Transports :

Un ferry devant l'opéra de Sydney

Sydney possède le pire réseaux de bus en commun jamais vu. Si t’as pas de voiture c’est galère. Et c’est cher : 41 AUS $ pour le pass multi (Ferry + trains + bus) pour la semaine, mais c’est la meilleure solution, sinon il faut payer à chaque changement et ça revient vite très cher. En plus Sydney est très grand et avec beaucoup de relief donc difficile de visiter juste en marchant (ou en roller pour mon cas). Je recommande le train pour sa rapidité, ou les ferry pour la vue magnifique. Si vous avez un iPhone, téléchargez l’appli gratuite pour les transports TripViewLite.

Mes rollers sur la plage de Palm Beach

 

La culture, l’état d’esprit :

Je m’attendais à voir beaucoup de similarités avec les USA, mais je trouve que la culture est plutôt british.
On boit beaucoup de thé, on dine tôt, plutôt sandwich le midi.
En Australie, les gens sont très respectueux des lois : pas d’alcool au volant, on paie dans le bus, on ne mange pas dans les rayons du magasin, on traverse quand c’est notre tour.
Quelque soit le quartier, j’ai vu souvent les gens laisser la porte de chez eux grande ouverte, même quand ils partent faire une course. Comme en Californie. Un truc inconcevable pour moi.

Le rythme de vie est très sain : personne ne fume (c’est très européen) et tout le monde surfe.

Surf à Coogee Beach

Et les australiens ont quasiment tous les yeux bleus, ce qui va terriblement bien avec leur bronzage ! Beaucoup ont des origines irlandaises.

Il y a une très forte communauté asiatique, et des restaurants asiatiques partout. J’ai adoré « Easy Way » une chaine de Bubble Tea qu’on trouve un peu partout : www.easywaytea.com.au

Le réseau internet et téléphone est pourri, pas d’internet illimité, et le téléphone capte souvent mal, même chez Telstra, l’opérateur national. En plus j’ai acheté du crédit chez Telstra et j’ai été débité en double, et malgré mes appels et mails répété, ils n’ont pas été en mesure de me rendre mon argent.

Où acheter des souvenirs ?

Au Paddys Market ! C’est l’arrêt Haymarket, pas très loin à pied de Central Station? Attention, il faut aller au ground floor, qui ressemble à un vrai marché, pas dans la galerie commerciale au dessus. Le marché du ground floor est fermé le lundi et le mardi.

Mention spéciale pour la chaine de café Charlie lovett qui font de délicieux chai latte et qui ont des serveurs adorables dans tous les magasins de leur chaine.