Un brunch chez les poissons ! A l'aquarium de Paris

Billet écrit par Céline, qui a accepté de me remplacer pour aller tester le brunch de l’aquarium de Paris

Comme je suis une petite veinarde, Juliachou m’avait proposé de prendre sa place pour le lancement d’un brunch poétique, au coeur de l’océan… Celui de l’Aquarium de Paris ! Donc ce dimanche 1er avril (aller fêter les poissons chez les poissons, une bonne idée non ?), alors qu’elle vadrouillait sur les plages de Nice, j’ai pu profiter de l’occasion. J’étais trop contente: j’adore les aquariums mais je n’avais pas encore mis les pieds à celui de Paris. Et puis, j’adore manger.

Le brunch se tenait dans l’ancienne salle du restaurant Ozu, qui a fermé ses portes été 2011, mais elle a conservé son gigantesque aquarium et ses armures de samouraï.

A l’arrivée les buffets étaient déjà bien garnis et faisaient vraiment envie. Le président de l’aquarium est venu faire un discours aux grands et aux (nombreux) petits pour expliquer la création de l’aquarium, les aliments utilisés (issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement), ainsi que les dangers du réchauffement de la planète et son grave impact sur les océans.
Il nous a ensuite souhaité bon appétit et on a pu se jeter sur les nombreuses tables qui débordaient de nourriture…

Au programme de ce brunch: champagne, jus de fruits, et toutes les boissons chaudes; des oeufs, tartes, saucisses, jambon, nouilles sautées aux légumes, riz cantonais; un beau plateau de fromages ou de grosses salades de crudités. Et côté sucré: compote de pommes, yaourt à boire Michel & Augustin, yaourts Bonne Maman, viennoiseries, salade de fruits frais, tartes citron, chocolat ou pomme, bonbons… Bref, de quoi ravir tout le monde.
Et c’était réussi ! Tout était bon, et je n’ai rien abandonné dans mon assiette. Le champagne, une Cuvée Diamant de Vranken était étonnant, très bon, avec des notes de figues et de boisé. Un joli moment qui s’est fini sur des Tagadas, que demander de plus ?