mai
3
Voici une recette que j’ai testé ce week-end, et qui a particulièrement été appréciée !
Pour 4 personnes :
Faire cuire le riz (sélection de 3 riz) comme indiqué sur le paquet
Sauce Curry
1 gros oignon
1C. à soupe de poudre de curry
1C. à soupe de farine
20cl de crème fraîche double
30g de beurre
6dl de bouillon de volaille
Peler et hacher grossièrement l’oignon.
Dans une casserole à fond épais, faire chauffer le beurre sans le laisser colorer, y faire revenir l’oignon pendant 2 à 3 minutes en …
avr
13
Depuis quelques temps, j’entendais parler des cupcake, mais je n’en avait jamais goûté. Grâce à un tweet de Martin Médus, j’ai eu connaissance de Berko, un magasin de cupcake pas très loin de mon bureau. J’ai décidé, le jour même, d’y aller avec Clémence. Le plus dur a été de choisir, ensuite, on s’est tout simplement régalé ! Comptez 2€ pour un mini cupcake et 2€80 pour un gros (je préfère les mini pour en goûter des différents !).
Les 3 que …
avr
6
Vous rêvez de faire un tour sur la Seine mais vous n’avez pas les moyens ou vous n’avez tout simplement pas envie de dépenser beaucoup pour le faire ! J’ai testé pour vous : Voguéo !
Vous pouvez le prendre gratuitement avec votre pass Navigo zone 1, ou c’est 3€ le billet. Vous pouvez partir de la gare d’Austerlitz, et aller jusqu’à Maisons Alfort (même avec un Navigo zone 1!)
Vous pourrez voir l’impressionnant Chinagora
La piscine Joséphine Baker sur la Seine et découvrir …
mar
26
Un film qui m’a particulièrement plût et qui correspond bien au thème du voyage : Carnets de Voyage, ou le premier voyage du Che en Amérique Latine.
Ernesto, 24 ans, et son ami Alberto Granado parcourent l’Amérique latine sur une vieille moto. Ce film n’est pas vraiment politisé, et ce n’est pas le personnage que l’ont connait du Che de nos jour qui m’intéresse. Ici, c’est plutôt cette découverte de l’Amérique Latine qui est fascinante.
J’avoue aussi que l’interprétation, de grande qualité, …
mar
13
En géorgien, DeDa signifie la mère. La mère nourricière, la mère patrie.
C’est aussi le nom des piliers qui soutiennent les maisons géorgiennes.
8, rue Coquillière, 75001 Paris Ile-de-France
Tel : 01-53-40-82-40
Metro : Chatelet Les Halles
Site internet : http://www.deda-restaurant.com
mar
10
Depuis mon retour d’Italie, j’ai une idée fixe : me refaire un long voyage, encore plus fou. Et depuis 1 mois, j’ai une autre idée fixe : aller à Shanghai, la ville où on trouve des vélos neuf pour le prix de 2 camemberts.
De là, une idée complètement dingue a germée dans ma tête : pourquoi ne pas faire Paris – Shanghai en voiture ? Bon, pas en stop, parce que jveux bien être un peu dingue, mais il y …
fév
10
Mon blog a surtout été orienté vers le voyage pour l’instant, mais mon autre passion c’est la cuisine. Pour moi ces 2 passions sont mêlées, j’aime tester la cuisine locale, et j’ajoute de nouveaux ingrédients, de nouvelles techniques de nouveaux plats dans ma cuisine quotidienne lors de mes voyages.
Par exemple, j’utilise assez souvent la Ricotta qui un ingrédient que j’ai appris à utiliser en Italie. Elle peut agréablement remplacer un peu de crème dans un gratin, ou sur des pâtes …
