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[Paris]Restaurant Géorgien : Deda

 – – – – – – – /! Deda est désormais fermé malheureusement /! – – – – – – –

 

En géorgien, DeDa signifie la mère. La mère nourricière, la mère patrie.

C’est aussi le nom des piliers qui soutiennent les maisons géorgiennes.

Je tiens à vous parler de ce restaurant que j’ai découvert il y a 2 ans grâce à Lévan.

Tout d’abord le cadre : on ne se rend pas compte depuis l’extérieur de la taille du restaurant. La décoration du restaurant est très classe et le puit de lumière  au dessus d’une partie du restaurant permet la journée d’avoir une belle luminosité.

Il y a aussi une partie plus cosy avec des banquettes et vous pourrez profiter de la terrasse à l’arrivée des beaux jours. A l’entrée, sur votre droite, vous pourrez trouver une petite cascade mécanique très zen ! Avant de partir, faites un détour au sous-sol (demandez les WC), et découvrez leur magnifique cave à vin. Pour les amateurs, n’hésitez pas à demander à un serveur pour la visiter !

Après l’enchantement visuel, vous pourrez régaler vos papilles. Je vous conseille de prendre un Khatchapouri avec votre plat. C’est un  délicieux pain au fromage typiquement Géorgien. J’aime particulièrement les Gambas entières rôties et comme dessert le Goglimogli caramélisé (rien que le nom est rigolo à prononcer, si si, essayez !)

Et si vous y êtes déjà allé, où si vous y allez, dites moi ce que vous en avez pensé !

Retrouvez ici le menu de ce restaurant
8, rue Coquillière, 75001 Paris Ile-de-France

Tel : 01-53-40-82-40

Metro : Chatelet Les Halles

Site internet : http://www.deda-restaurant.com

10 comments

  1. Yep je confirme. Plaisir des yeux, plaisir des papilles garanties. Vivement que je retourne la bas tiens!!
    En plus Édouard baer habite au dessus (aucun rapport et osef je sais).

  2. Ca a l’air excellent 🙂
    Ca donne encore plus envie de venir refaire un tour à paname…
    J’espere que tu vas bien Juliachou (et que le commentaire ne fait pas trop mysterieux).

    Bonne soirée 😉

  3. Mat_, tout est dans le titre !
    Je pensais que tu m’aurais reconnu 😉

    des indices un peu plus tard, ou si tu me trouves sur TC 😉

  4. Deda, testé et validé !
    J’ai apprécié le cadre hors-normes, la cuisine agréable et la découverte.
    On ne mange pas géorgien tous les jours et c’est un vrai voyage pour les papilles 🙂

  5. Très bon restaurant, et la salle est peut-être l’une des plus belles de Paris.
    Bravo pour ce blog, je me connecte dessus TOUTES LES HEURES pour le lire, c’est ENORME.

  6. ca à l’air excellent tout ça ! A tester!!

  7. Restaurant atypique aussi bien par son ambiance que par sa cuisine. A tester absolument !

    Merci à toi d’ailleurs de me l’avoir fait découvrir. Au plaisir sur Paris ! 😉

  8. 12€ le bon d’une valeur de 24€ à valoir sur la carte du restaurant Deda pour déguster les délicieux mets traditionnels Géorgiens : http://www.kgbdeals.fr/?id=196

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