Un appareil photo très connecté :

Depuis quelques temps, je me sers de moins en moins de mon réflex en voyage parce que j’adore partager en direct mes photos, mes instants de vie. Avec le réflex, ça m’oblige à avoir un ordi, à transférer mes photos, et ensuite les envoyer. Du coup je ne le fais pas trop, je laisse trainer, et puis j’oublie.

Le DV300F se connecte au wifi pour envoyer les photos par mail, facebook, youtube, picasa, photobucket. Du coup c’est super pratique, pas besoin d’ordinateur, juste d’une connexion wifi !

Par ailleurs, il y a aussi le « mobileLink » qui permet d’envoyer les photos à un iPhone ou un Android sans wifi (l’appareil crée un réseau wifi auquel le telephone se connecte), ensuite il suffit de les twitter ou autre en 3G directement via l’iphone, mais avec une bien meilleure qualité que ce que peut prendre mon iPhone 4S

Un écran à l’avant de l’appareil 

A chaque fois que je prends des photos en vacances, je ne suis jamais dessus ! Sinon je suis obligée d’utiliser mon iphone.

Avec l’écran situé à l’avant de l’appareil, à moi les duckface et le myspace angle totalement controlé au cours de mon séjour !

Par ailleurs, on peut se servir de son smartphone comme écran externe pour prendre des photos, grace à l’appli Remote

Sinon l’UCPA, c’est trop super chouette !

A dada, j’aime même fait un peu de galop alors que c’était pas prévu dans la ballade

Initiation au golf. Comment ça, c’est pas comme ça qu’on fait ?

Helène qui s’est super bien occupé de nous durant tout notre séjour à l’UCPA, love you poulette

Les copains avec qui je suis partie : Damien, Fanny, Alexandre, Chandleyr, Brice, Amandine, Bruno et Alexandra, et notre papa pingouin : Vincent

Participez au concours WOW SHOT de Samsung qui vous fera gagner 2 séjours à l’UCPA et 10 APN Wifi, en votant pour le meilleur cliché réalisé par un blogueur (Participez au concours).

Ce jeune homme a de la suite dans les idées, c’est un vrai passionné et il ira loin, c’est tout ce que je lui souhaite. Je suis depuis quelques temps ses pérégrinations sur facebook et sur son twitter : https://twitter.com/jeremymaupilet. J’adore son nouveau concept qui réunissent sa passion du voyage et celle de la danse : http://www.jeremydance.com/

Il en parle mieux que moi alors je vous laisse regarder sa 1ère vidéo

En plus, aujourd’hui, c’est son anniversaire, alors faites tournez !

PS : Vous pourrez retrouver Jeremy parmi les danseurs de Anggun lors de l’Eurovision. Pour suivre l’eurovision sur Twitter : #eurofrancetv

Pour voter pour votre candidat préféré (hors france) : http://eurovision.france3.fr/vote.php

Au dessus de l’Atlantique, tout est calme. Fini le brouhaha incessant des activités sociale. Plus de notifications, plus d’appels, ni de textos. Même la notion de temps disparaît. Il est 23h30 à Paris, 17h30 à New York, il fait un beau soleil au dessus des nuages.
Ces coupures de calme un peu irréels sont le moment où je fais un point sur moi même, seule. Plus de la moitié de mes articles sont écrit dans l’avion d’ailleurs !

Je suis un peu mélancolique quand je pense à ce qu’on aurait pu être, mais heureuse de tous ces gens formidables que j’ai connu et avec qui je me suis construite. Quand je prends le temps de souffler et de regarder le tourbillon qu’est ma vie, je prends conscience d’à quel point je suis entourée de gens formidables.

Juste un petit mot pour vous dire que je vous aime. Chaque moment passé avec vous est unique, nos fous rires, nos regards, nos rêves…

Et vous ça vous évoque quoi l’avion ?

DOD est un resto-épicerie : c’est un lieu atypique qui allie restauration rapide haut de gamme et épicerie fine avec de nombreuses recettes et une foultitude de possibilités de se régaler. La cuisine centrale qui trône en plein milieu de la boutique diffuse des odeurs alléchantes.

Le brunch était un vrai délice, des produits de qualité pour un prix raisonnable. Service rapide, endroit calme et très beau. La responsable qui nous a accueilli était à l’écoute, une chef cuisinière passionnée par la cuisine et son concept.

J’avais envie de tout acheter dans l’épicerie fine !

2 petits bémol pour moi : l’endroit est un peu loin pour moi, et je ne suis pas fan des assiettes en carton.

Mais à l’occasion si je suis dans le quartier j’y retournerai avec plaisir, que ce soit pour manger ou pour y faire du shopping !

DOD BOULOGNE-BILLANCOURT
63 avenue George GORSE (ex quai Stalingrad) en face de l’Ile Seguin.
M° Pont de Sèvres (Ligne 9) puis prendre la Sortie N°1 direction Forum du Pont de Sèvres, descendez tout droit vers la Seine, prendre à gauche le quai George Gorse et vous trouverez DOD (moins de 5 minutes à pied du métro)

Tramway 2 : Arrêt Brimborian ou Musée de Sèvres, traversez le pont pour rejoindre les quais de Boulogne.

Accès en voiture :

Périphérique intérieur : sortie Quai d’Issy

Périphérique extérieur : sortie Paris centre

N 118 : Paris Rive Droite – Pont de Billancourt

Le site web : http://chez-dod.net/

La page facebook : http://www.facebook.com/Dod.Dish.of.the.Day

Regardez la vidéo d’un précédent gagnant en Nouvelle Zélande

http://www.youtube.com/watch?v=t3bfbhoTrP4

Ca donne envie de tout abandonner pour partir là bas !

Personnellement, l’objet qui a beaucoup de valeur pour moi et que j’échangerai bien contre un voyage : ma planche de surf Kanabeach

J’ai essayé de surfer pour la première fois en Californie, à Huntington Beach, j’ai rééssayé un peu en Australie mais j’avais trop la frousse des requins. Depuis je surf dans mon salon, et j’attends la vague !

Et vous, vous donneriez quoi pour partir à l’autre bout du monde et vivre une magnifique expérience ?

Gagnez votre voyage en Nouvelle Zélande et publiez votre vidéo ici : http://www.facebook.com/purenewzealand/app_141439529289323

Natural Goodness
La Nouvelle Zélande possède une beauté naturelle. Vous pouvez faire toutes sortes d’activités en lien direct avec la nature: faire des randonnées dans les parcs nationaux qui sont immenses, escalader les glaciers, faire du rafting dans les rivières pour les moins frileux !
Pour ceux qui ont le pied marin, vous pourrez vivre l’expérience exceptionnelle de faire du kayak au milieu des dauphins et de voir les baleines de près.
Vous pourrez faire une pause détente dans les sources chaudes nichées dans les montagnes et surtout profiter du paysage magnifique.
Il y a quelques mois, je suis tombée amoureuse de l’Australie pour ses paysages et ses activités. Je pense que je pourrai facilement avoir le coup de foudre pour la Nouvelle Zélande, vous partez avec moi ?
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Vidéo virale par ebuzzing

Lorsque Géraldine m’a contacté pour me faire tester la nouvelle gamme des Sirop à idées Moulin de Valdonne, j’ai accepté avec plaisir !

Comme c’était l’hiver, je m’en suis servi pour sucrer mon thé au lait que je buvais au quotidien pour lutter contre le froid mordant.

Coco, châtaigne, vanille et caramel sont parfait pour ça, un vrai délice ! Ca change complètement le goût de la boisson finale. Le sirop de châtaigne en particulier a disparu très rapidement.

J’ai testé miel épicé sur des cotes de porcs, c’est super ! Totalement inattendu et absolument divin en bouche.

Je serais assez curieuse de voir ce que donne le sirop de noisette et celui de banane dans la même gamme, si vous en croisez en magasin faites moi signe !

Un nouveau Sirop à idées vient de sortir (malheureusement je ne l’ai pas testé), d’un gout plus estival pour le coup : le sirop Milkshake fraise

Cette recette avec du lait peut s’appliquer avec beaucoup de sirop. Vous pouvez aussi rajouter du yaourt, vous ferez ainsi des lassi, boisson d’origine indienne que j’adore.

Pour d’autres recettes, j’ai trouvé l’appli iPhone faite par Moulin de Valdonne « Recettosiro ». Elle est gratuite et pleine d’idées (enfin quand elle plante pas !)

J’ai vu que pour cet été Moulin de Valdonne a revisités les grands classiques de la citronnade et de l’orangeade . Si vous goutez, dites moi ce que ça donne !

Bientôt l’été, pensez à vous désaltérer, et faites plaisir à vos papilles !

Les Brasseurs de France nous invitait hier soir à déguster, entre autres, leur Bière de Printemps avec un assortiment de sushis et sashimis. Je vais vous expliquer pourquoi, mais avant une petite Histoire de la Bière de Printemps:

J’adore voyager, surtout en road trip, ce n’est plus à prouver, surtout si vous avez suivi ma traversée des USA en stop. Ce que certain d’entre vous savent moins c’est que j’adore les 2 roues aussi. j’y ai pris goût au volant d’une vieille motobécane bleue qui datait de 1985 (plus vieille que moi donc !).

Lorsqu’on m’a parlé du Grenat Guadeloupe Tour j’ai été séduite par l’idée. La journaliste Priscilla Telmon entreprend un road trip dans les Iles de Guadeloupe, au guidon d’une mobylette des années 50, encore assez courante en Guadeloupe : la grenat. A la façon d’Antoine de Maximy, à chaque étape, la journaliste ira à la rencontre de personnalités guadeloupéennes pour découvrir leur histoire, leur activité, leur talent ou leur célébrité et nous les présenter. Cette web TV aura pour but de valoriser les hommes qui vivent en Guadeloupe.

Simone Schwartz-Bart, écrivain, les coupeurs de canne à sucre de Marie-Galante, François, le prince du Gwo Ka seront quelques une des personalités rencontrées. Chaque rencontre fera l’objet d’un épisode. Ces épisodes mettront en valeur l’histoire, les traditions et l’âme de la Guadeloupe, à travers ses habitants.

Qui est Priscilla Telmon ?

Après des études d’ethnomédecine, Priscilla Telmon parcourt le monde de missions humanitaires en voyages aventureux.

Photographe, écrivain-voyageur,  elle se consacre depuis 1999, plus particulièrement à des voyages au long cours qui mêlent l’histoire et l’aventure. Sa dernière expédition en date: l’Himalaya, sur les pas d’Alexandra David-Néel…

Elle présente la série documentaire Le sens de la marche avec Yves Paccalet sur France5, Rêves de comptoir avec Philippe Gildas sur Voyage. Sur Paris Première: les Lundi Evasion, Paris d’ailleurs, Un jour une photo, la planète en danger. Elle réalise la série documentaire Les chemins du Possible dans la collection « Les Nouveaux Explorateurs » pour Canal+ sur l’écologie dans le monde.

A noter sur vos agendas : En ce moment sur vos écrans la campagne de promotion via un spot tv puis du 14 mai au 24 juin, un jeu concours sera organisé sur la page facebook des Îles de Guadeloupe pour gagner des séjours.

Pour visiter le site internet: www.lesilesdeguadeloupe-tv.com

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Je vous présente à nouveau un brunch, lancé aujourd’hui par Christophe Hay au Bel Ami café, situé dans l’hôtel du même nom. (A nouveau, merci JuliaChou!)

Cet hôtel situé au coeur de Saint Germain des Près vient d’être entièrement redécoré par Philippe Maidenberg, grand spécialiste d’architecture intérieure pour des hôtels chics, contemporains et cosy. Et pour tout vous dire: c’est réussi au Bel Ami. Pour ne parler que du café où le brunch sera dorénavant organisé, on se sent un peu comme à la maison. Ambiance appart et déco acidulée, livres de photos, de voyages ou de bijoux, romans, écrans au plafond nous promenant dans le ciel de Paris, ou encore lampes en forme de mappemondes.

A notre arrivée le buffet se préparait doucement et Julien Bouche, jardinier biologique, nous confectionnait d’adorables petits paniers de légumes.
Producteur bio, oui, car Christophe Hay a tenu à ne sélectionner que des produits dont il connait l’identité et la traçabilité. Jus de fruits, légumes, fromages, viandes, produits de la mer, tout est bio. Et c’était de qualité, c’était bon ! A savoir, le chef officie également à l’Hôtel de Sers et à l’Hôtel Edouard7, et ce avec la même sensibilité pour ses produits.

Pour commencer les festivités, un jus d’oranges pressées, suivi d’une coupe de champagne.
Ensuite on attaque le buffet salé: œufs brouillés au caviar de saumon et œuf bénédictine sur toast et bacon; sauté de légumes, cuillères de crabe au curry, brochettes de poissons au sésame, yakitori de poulet, tempura de crevettes, saumon fumé et huîtres. Tout ça avec de petits pains frais et du beurre d’Isigny.
Les huitres – de culture, puis sauvages!- étaient remarquables par leur fraicheur et leur finesse. Les poissons étaient peu cuits, mais ça tombe bien je les aime comme ça, en aller/retour. Et les oeufs brouillés étaient trop miam.

On partagera aussi un petit plateau de fromage avec les classiques: Reblochon, Saint Maure, Comté, Cantal, Valançay, Camembert…

Mais le sucré n’était pas en reste ! Et il faut dire qu’au bruit des viennoiseries que découpaient nos voisins, on avait deviné la qualité de celles-ci…
Croissant, pain au chocolat, aux raisins, pain perdu, et mini plaisirs (cookies, brownies, gaufres, pancakes…), mais aussi mousse au chocolat, fruits frais et muesli, tartes aux pommes, crèmes brulées ou panacotta à la fraise, il y en avait pour tous les gouts. Et comme prévu, les viennoiseries étaient à tomber.

On a terminé le brunch sur un thé japonais Sencha bio, avec son goût si particulier légèrement iodé, légèrement algue.
Ce brunch fut une véritable réussite. Je tiens d’ailleurs à remercier toute l’équipe pour l’accueil, ainsi que le personnel de la salle. On a vraiment passé un super moment.

Et en plus je suis rentrée avec mon p’tit panier !

« L’organic brunch » du Bel Ami café
7-11 rue St Benoit, 76006
Métro Saint-Germain-des-Prés.
Le samedi et le dimanche, de 11h30 à 16h00.
Prix du brunch, à volonté: 42€

EDIT: Voilà ce que j’ai réalisé comme petite entrée avec mon panier:

Petit flan d’épinards au poivre noir sur un fond de betteraves et de pommes Chanteclerc, et petit fagot de carottes et betteraves. Filet de vinaigrette.

Comme je suis une petite veinarde, j’ai la chance de connaitre un peu Juliachou, blogueuse, voyageuse et gourmette de son Etat. Celle-ci était conviée au lancement du brunch de l’Aquarium de Paris ce dimanche 1er avril (fêter les poissons chez les poissons, une bonne idée non ?), mais comme elle était en vadrouille sur les plages de Nice, elle m’a proposé bien gentiment d’y aller à sa place. Moi j’étais trop contente: déjà, j’adore les aquariums, et je n’avais pas encore mis les pieds à celui de Paris. Et en plus, j’adore manger.

Le brunch se tenait dans l’ancienne salle du restaurant Ozu, où Thierry Marx s’essayait avec brio à la cuisine japonaise. Malheureusement il a fermé ses portes été 2011, avant que je ne puisse y faire un tour…
La salle a conservé son gigantesque aquarium et ses armures de samouraï.

A mon arrivée les buffets étaient déjà bien garnis et mettaient l’eau à la bouche. Les président de l’aquarium est venu faire un petit discours aux adultes et aux (nombreux) enfants pour expliquer la création du lieu, les produits (issus d’une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement), ainsi que les dangers du réchauffement climatique et son impact gravissime sur les océans.
Il nous a ensuite souhaité bon appétit et passait entre les tables pour répondre aux questions des enfants.

Au programme de ce brunch: champagne, jus de fruits, boissons chaudes; oeufs, tartes, saucisses, jambon, nouilles sautées aux légumes, riz cantonais, plateau de fromages, salade de crudités; compote de pommes, yaourt à boire Michel & Augustin, yaourts Bonne Maman, mini viennoiseries, salade de fruits frais, tartes citron, chocolat ou pomme, bonbons… Bref, de quoi faire plaisir à tout le monde.
Et c’était réussi ! Tout était bon, et je n’ai rien abandonné dans mon assiette. Les pâtisseries et viennoiseries sont réalisées par le chef pâtissier, et les fruits étaient super frais, gouteux. Le champagne, une Cuvée Diamant de Vranken était étonnant, très bon, avec des notes de figues et de boisé. Une jolie dégustation qui s’est finie sur des Tagadas, que demander de plus ?

Le tunnel des requins…

Les tarifs du brunch (seulement le dimanche de 11h à 14h):
- Adultes 19,90€
- Enfants 3 à 12 ans 10,90€
- Enfants -3 ans 3,90€

Aquarium de Paris, de 10h à 19h, tous les jours de l’année.
5 Avenue Albert de Mun, 75016.
Métro Iena (L.9) ou Trocadero (L6, L9)

Tel : 01 40 69 23 23

Mail : info@cineaqua.fr

Site internet : http://www.cineaqua.fr