La pâte à tartiner

Récemment, après un petit déjeuner délicieux au pain quotidien, je me suis découvert une addiction pour leur pate à tartiner « Noir » au chocolat noir. Le chocolat noir est mon chocolat préféré, cette pate est crémeuse, elle a plus la texture d’une ganache au beurre que du Nutella, tout en restant pas trop écoeurante (moins que du Nutella je trouve) car pas trop sucrée. Vous la trouverez dans toutes les enseignes « Le Pain Quotidien ». Elle existe aussi au chocolat blanc (Blondie) et au praliné (Brunette). 6€50

 

J’ai demandé à quelques enseignes de m’envoyer leurs pâtes à tartiner pour que je les goute, et j’ai eu de gentilles réponses positives !

 

 

Les pâtes à tartiner créatives de pateatartiner.fr

J’ai reçu 4 pâtes :

– La Kicrousty : une pate à tartiner légèrement plus liquide que du Nutella avec des petits morceaux de crèpes dentelles dedans. Un délice, sans doute la pâte testée que je pourrai avaler en plus grande quantité car pas écoeurante du tout (après celle au chocolat noir du pain quotidien, qui est ma drogue) – 8€

– Le caramel au beurre salé : je pense que mélangé à une pate à tartiner chocolat ça donne la Karasel. Donc moi j’ai eu le caramel tout seul et il est vraiment délicieux. Très équilibré, moi qui ne suis pas trop caramel, il est juste assez salé pour que je l’apprécie ! – 8€

– La Kipéty : une pate à tartiner délicieusement surprenante qui mêle chocolat et sucre Frizzy Pazzy *. Elle pétille dans la bouche. Genre vraiment, comme les bonbons ! Ca donne envie de se resservir, c’est ludique ! – 8€

– La pâte chocolat – piment d’Espelette : Etant donné que je n’aime pas le piment, ou tout ce qui pique de près ou de loin, c’est sans surprise, je n’aime pas, mais les autres gouteurs ont aimé. On* m’a suggéré de le servir avec du foie gras. – 8€

* merci au Chef de Tante Louise qui m’a expliqué tout ça !

 

Les pâtes à tartiner caramel de des-bonbons.com

J’ai reçu 2 pâtes au caramel :

– Caramel au beurre salé : très épaisse et étonnement granuleuse, je n’aime pas trop le caramel, là ça fait trop « bonbon » pour moi – 6€50

– Noisette et caramel : même texture épaisse/pâteuse et granuleuse, beaucoup trop sucrée à mon goût – 6€50

 

 

 

Les pâtes à tartiner sans gulten de perlamande.com

J’ai reçu 3 pâtes à tartiner :

– Tartinade Amande : un goût de calisson à la cuillère ! J’adore mais c’est très vite écoeurant, texture un peu granuleuse mais pas trop, plutôt onctueuse, juste ce qu’il faut – 5€28

– Tartinade Amande-Orange : même texture que la précédente mais avec un goût d’orange, comme dans la confiture à l’orange amère. Très bon mariage, sans doute une de mes préférées de la degustation, ça enlève le coté écoeurant.

– Pâte choco-noisette bio : goût très proche du Nutella, pâte légèrement plus liquide, j’ai bien aimé

 

La pâte à tartiner bretonne Carabreizh.com 

Offerte par une amie Aurore, nouvellement bretonne, en même temps que de délicieux caramels mous au beurre salé.

C’est donc une pâte chocolat noir/caramel. Ca a la texture du caramel, pâte assez liquide. Un petit arrière goût de brulé pas désagréable. Mais trop sucrée à mon goût.

 

 

Bon, j’ai tout re-gouté pour l’article, je vais boire un litre de lait et me coucher pour digérer !

 

 

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Vous voulez savoir pourquoi on aime ces pâtes à tartiner et ce qui est gras et sucré ? C’est par ici.