Délices

Chausson chvre-pinard la menthe et mousse au chocolat/framboises

Chausson chvre-pinard la menthe Voil une recette facile que j’ai fait tout l’heure, et le rsultat tait tellement bon que j’ai envie de vous partager ma recette. Pour 2 personnes : – 1 pate brise – 4 cube d’pinards surgels – du fromage de chvre – 1 oeuf – de la menthe fraiche – de la crme liquide …

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Un fish & chips Alain Ducasse : de la junk food par un grand chef

Du 2 au 28 juillet le restaurant de poissons d?Alain Ducasse, Le Rech, propose un Fish & Chips l’occasion des jeux olympiques de Londres. Je suis donc alle le gouter ! Je trouve la forme de leur coupes de champ’ super belle, avec les bulles qui virevoltent dans le pied de la coupe ! Gaspacho sur fond de ricotta …

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Yumise, parce que le gras c’est la vie

Vous le savez sans doute dj, je suis une gourmande. J’adore voyager et tester la nourriture locale. J’adore les trucs bien gras et bien sucrs qu’on trouve aux USA, ma balance un peu moins ! A chaque voyage, tout le monde me demande des petits souvenirs (hein Timoth, je n’oublie jamais tes Big Red !) mais le stock s’puise vite …

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Coup de coeur : le burger Cantalou de Chez Papa

Hier, j’tais dans un quartier que je ne connais pas, le 20ime, et je cherchais o djeuner, 15h30. Je suis passe devant « Chez Papa », le bistrot ne payait pas de mine mais le nom me disait quelque chose. En plus l’affiche « service continu » a fini de me dcider rentrer. On rentre, on est accueilli trs gentiement, on nous …

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Les meilleurs Cheesecake de Paris : She’s cake by Sephora

Ma copine Morgane, qui est aussi gourmande que moi, m’a fait dcouvrir il y a quelques temps cette fantastique boutique : She’s Cake by Sephora. Tout d’abord on arrive devant une trs jolie boutique, prs de Gare de Lyon On rentre et c’est tout de suite un plaisir des yeux, on sait que le plus dur sera de choisir ! …

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Les douceurs de la rue Montorgueil Paris

J’aime manger, j’aime Paris, et surtout j’aime mon quartier, en particulier la rue Montorgueil. Petit djeuner Le petit djeuner est mon « repas » prfr quand je suis Paris. J’adore le bon pain et les viennoiseries encore tides. Mon petit djeuner prfr, de manire suprenante je le trouve dans une « chane ». J’ai test beaucoup de petit djeuner aux alentours mais je …

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Un dgustation bien franaise : pain, vin et fromage

A l’occasion du sjour parisien de mon ami australien Danj’ai voulu lui faire dguster de bons produits. Pour a, nous avons arpent les trsors de la rue Montorgueil. Un dgustation bien franaise : D’abord, on passe La Fermette, au 86 rue Montorgueil et on fait composer un plateau de fromage selon ses propres gots. Celui sur la photo m’a …

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[Brunch]Dish Of the Day

Comme tous les parisiens, j’adore bruncher. J’ai test pour vous le brunch chez Dish Of the Day. DOD est un resto-picerie : c’est un lieu atypique qui allie restauration rapide haut de gamme et picerie fine avec de nombreuses recettes et une foultitude de possibilits de se rgaler. La cuisine centrale qui trne en plein milieu de la boutique diffuse …

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Les sirops Moulin de Valdonne

Je ne bois pas d’alcool, et je n’aime pas non plus les sodas. Il ne me reste que les jus de fruits et les sirops. J’aime tester toutes sortes de sirops en esprant qu’ils n’aient pas trop un gout chimique. La marque Moulin de Valdonne russipluttbien dans ces 2 domaines : la crativit et le got. Lorsque Graldine m’a contact …

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Brasseurs de France nous prsente le mariage bire/sushis

Article rdig parCline Brasseurs de France nous conviait hier soir dguster leur Bire de Printemps, avec un assortiment japonais de sushis et sashimis. Avant tout, une petite Histoire de la Bire de Printemps: Elle apparait au 14 sicle dans le Nord de la France Arras sous le nom de « bire de mars ». C’est la premire bire issue des …

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